食物アレルギーのある子供を持つ家庭にとって、「食べられるものがある」という事は日々の安心と希望につながります。
そんな中、「世界中の人が食べられる」をコンセプトに、アレルギーだけではなく、ベジタリアン、ヴィーガン、ハラルフードなど食に制限のある方でも食べられる商品を発売された株式会社DOYAKAIの「三ツ星ジェラート」に注目し、食の多様性への取組みについてもご紹介いたします。
商品名：三ツ星ジェラート
6個入（バニラ・チョコ・抹茶の3種類×2）
🏆第86回 ジャパン・フード・セレクショングランプリ受賞
「誰か」だけではなく、「誰もが」
アレルギー、ベジタリアン、ヴィーガン、ハラルフードなど、様々な理由で食に制限のある方は多くいらっしゃいます。一方で、食べられる食材が異なることから、アレルギー対応商品はアレルギーの方向け、ヴィーガン対応商品はヴィーガンの方向け、とそれぞれが別の選択肢となっており、全てに対応した商品はまだ少ないのが現状です。「三ツ星ジェラート」は、それらを一つにまとめ、「誰か」だけではなく「誰もが」一緒に楽しめるジェラートとして開発されました。
厳選された原材料で、体に優しいジェラート
牛乳や卵を使わず有機豆乳をベースに、ヴィーガン対応の乳酸菌「ナリネ菌」を使い、厳選したオーガニックの原材料をかけあわせ、無添加にこだわって生まれたオリジナルのオーガニック豆乳アイスクリームで、世界中の小さなお子様からご年配まで、家族で一緒に楽しめる体に優しいジェラートです。 バニラ・チョコ・抹茶の人気の3種類でご提供いたします。
引用：Japanese Heart online shop
https://japanese-heart.shop/items/6721e997e533d005f9fcc48a
原材料などの詳細は、公式サイトにてご確認下さい。
シャリっと新感覚！ジェラート3種類を食べ比べ
こだわりのジェラート3種類（バニラ・チョコ・抹茶）を早速試してみました！
＊記事内の感想は個人の感想です。
可愛いカップに入ったジェラートには透明なフィルムがあり、安心感があります。
バニラ：しゃりっと軽やか、ココナッツ香るやさしい甘さ
アイスクリームとかき氷の中間のような“シャリシャリ”とした食感。豆乳とココナッツのやさしい香りと、しっかりと感じられる自然な甘さ。ちょっと甘いものが欲しい時にもちょうど良さそうです。
チョコ：カカオ香るリッチな味わい
カカオの香りがふわっと口いっぱいに広がります。食感と風味にアクセントをプラスされてしっかり甘さもあり、後味まで贅沢な余韻が残ります。アレルギーがあると普段チョコ味はなかなか食べられないからこそ、特別感のある“ご褒美ジェラート”です。
抹茶：お茶の風味がふんわり広がる、まろやか抹茶
抹茶のほろ苦さにココナッツのコクが合わさり、想像以上にまろやかな口あたり。抹茶特有の苦みは控えめで、和スイーツ好きな方におすすめしたい、ほっと落ち着く味わいです。
我が家の子供が選んだランキングは
1位：チョコ
2位：バニラ
3位：抹茶
やはりチョコは特別なようです。ちなみに私は抹茶派でした。こうして家族で分け合って一緒に食べられることが、嬉しい体験ですね。
なぜジェラートだったのでしょう？
子供から大人まで好きなものを考え「ジェラート」に、味はアレルギーのある方でも差が付くことなく食べられる３種類（バニラ・チョコ・抹茶）を選ばれたそうです。また、腸活の重要性にも注目し、乳酸菌「ナリネ菌」を配合し、美容、健康、腸活を意識されている方へもおすすめとのこと。
さらに、冷凍で長期保存が可能なジェラートは、ギフトにもピッタリ。贈り先のご家族の食事情までは分からないため、誰もが食べられて一緒に楽しめるものを選んで贈ると喜ばれるそうです。
確かに味を選ぶときに、食物アレルギーを理由に食べられない味があると選ぶ楽しみもなく寂しいですよね。みんなでわいわいと何味にする？と迷って選ぶ楽しみが出来ますね。
「三ツ星ジェラート」は6個入（バニラ・チョコ・抹茶の3種類×2）でオンラインにて販売されています。
株式会社DOYAKAIが運営する「Japanese Heart」
株式会社DOYAKAIでは、すべての人が「食」の安全を、場所を選ばず選択できる環境をつくるために、ベジタリアン、ヴィーガン、ハラル、アレルギー対応の店舗検索サイトJapanese Heartや通販サイトJapanese Heart Online Shopを運営されています。
食の多様性が広がる今、アレルギーだけでなく様々な理由で食に制限がある方も、制限がない方も一緒に、世界中の人と”みんなで食べられる未来”、本当に素敵ですよね。
アレルギー対応のお店や商品が増えていくことを楽しみにしています。
公式サイトの情報はこちらから↓↓
ご注意
※記事内の情報は2025年5月時点の内容です。
※アレルギーをお持ちの方は、原材料や製造環境の詳細について、必ず公式サイトにて最新情報をご確認ください。また、アレルギー物質に対する感受性には個人差があります。重篤な症状をお持ちの方は、ご自身の体調や状況に応じて慎重にご判断ください。
参考サイト
株式会社DOYAKAIホームページ.2025
https://www.doya-group.co.jp/ (参照2025-5-18)
Japanese Heart Online Shop.2025
https://japanese-heart.shop/(参照2025-5-18)
Japanese Heart.2025
https://japanese-heart.com/(参照2025-5-18)
